现在生活条件好了，吃什么食物，都将一个字——补，看哪些食物营养价值高，看哪些食物可防身体过早衰老，看哪些食物促进血液循环，看哪些食物有预防肿瘤作用。
鸿颜牛蒡茶之所以欢迎，是因为它具有特殊的香气，不但富含营养，而且有一定的药用价值。鸿颜牛蒡茶营养含量丰富，营养成分在人体中还起着不同作用。比如：鸿颜牛蒡茶中的粗纤维是便秘者的福音；含的菊糖是糖尿病的克星；牛蒡里的“骨胶原”精氨酸可使筋骨发达、增强体力；牛蒡酚能促进人体内细胞增殖，使t细胞快速增长，强化免疫力，提高抗癌等效果。
经常饮用鸿颜牛蒡茶，可防止人体过早衰老，能增强新陈代谢，促进血液循环，增强大肠蠕动，清除体内毒素，长期食用可补肾壮阳。
牛蒡浑身是宝，叶、根、果实都可食用，叶可炒、做馅、烧汤；果实可榨油、泡酒；根可哄干制茶。久饮鸿颜牛蒡茶，有养心清肺的作用。
鸿颜牛蒡茶营养丰富，饮用鸿颜牛蒡茶具有促进血液循环、防治高血压、心脏病、脑血管病、预防中风、降低血糖之功效，另外还具有滋阴壮阳、健胃祛病和美容之功效。